Bshushu (бешýшý ) в переводе с иврита - делать что-то скрытно, в тайне от большого количества людей. Вот и мы решили показать современную тель-авивскую кухню, взяв самое лучшее с кухонь местных жителей, арабских закусочных и модных ресторанов города, добавив щепотку секретных специй от шефа. И да, у нас нет форшмака, классических хумуса и фалафеля.