Спикер Екатерина Бабкина 18 января / Bshushu / 19.30
Заявка на участие
О дегустации
Каждый из нас хоть раз чувствовал себя неловко, находясь в компании человека, который разбирается в вине чуть лучше, чем ты сам. В такие моменты бывает страшно дать свою обратную связь о вине, чтобы случайно не сказать что-то, что выставит в дурном свете.
Цель лекции - дать вам уверенность и БАЗУ, которая поможет чувствовать себя уверенно LIKE A BOSS в любых ситуациях, когда в руке бокал вина, а вокруг друзья или винные профессионалы.
О спикере
Управляющий партнер ресторанов Сapito, Bshushu и виноторговой компании Lion Wine. Винный любитель энтузиаст, в дегустационном багаже которого более 600 образцов.
Телеграмм канал спикера "Винная база"
Программа дегустации
Сбор гостей
18 января 19:30- 20:00
Часть1. Винный этикет и основы дегустации Часть2. Совиньон блан: Франция, Чили, Россия Часть3. Рислинг: Германия,Россия,Россия(айсвайн) Часть4. Пино нуар: Франция,Германия,Россия Часть5. Сира/шираз: Франция,Россия,Крым
Попробуем 12 образцов. Каждый из сортов будет представлен бутылками из стран старого и нового света и России - так мы разовьем насмотренность и сможем сравнить в моменте три образца, найти схожие, присущие сорту, характеристики и почувствовать (или нет), как влияет место произрастания и руки винодела на итоговый вкус конкретного сорта в бутылке.